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春天 来碗清水煮面吧

作者:变态传奇私服 来源:http://www.happyrnw.org 日期:2013-11-4 7:58:33 人气:3 加入收藏 评论:0 标签:

是人间四月的天,晴阳暖照的,景渐欲缤纷。

春,就是一不安分的季节,一切都蠢蠢欲动,一切都急不可耐的样儿。昨儿才“柳破金梢眼未开”今儿就婀娜得不成样子了;满树的花,本还强抿了嘴矜持着,一夜间,便醉态酣然地娇颤在枝头,夭夭灼灼的让人想入非非了;径上坡上的草儿,芊芊地绵延开去,一天一个样子;还有那满树的杨花,马上就漫天飞舞蛊惑着你下扬州了……整个的,整个的就暖薰成一种这个季节特有的味道,撩人,恍惚,让人有种不顾一切的冲动,不信,你看院里那只猫,都一扭三拽的,连尾巴都透着十足的欲望。

不怪关乎春的诗是铺天盖地了,只是不知,待到荼蘼花事了,又会引发出多少伤春的情思了。

这样的季节,是忍不住要撒欢雀跃,无所顾忌的,必须要做些什么抓住些什么的,不弄出点什么动静是不行的;女孩子是不是都像杜小姐一样做个惊天动地的大梦呢?春啊,总是让人荡气回肠又躁动不安。

按中医的理论,这样的季节,宜食清淡之物。其实于吃,我是没资格说什么的,一则囚于小城穴处之徒,二则实在没拿手的菜肴烧制来炫耀。可是,我还是想说,春天,来碗清水煮面吧。它能祛堵去躁舒心静气,让你双目明澈面色红润,而且,还是毫无副作用的减肥产品呢。

曾把它推荐给同事,看到的是夸张的不解和鄙夷而后又跃跃欲试终有了忍不住偷食者。


是谁说过的,酸伴着嫉妒,甜透着缠绵,苦被咀嚼成微涩,辣翻江倒海成灼疼……总是让人心不靜。我说,这种种都只是调味品,生活的主料就该是碗清水煮面,那才是最本真的。

这清水煮面,用料和做法都极简单,不要油盐,不要作料,不要五颜六色的蔬菜,煮来不咸不香不酸不辣,可别说它寡而无味,那才是最自然的味道。一个人的时候,我常煮来吃,清清淡淡的,极像一个人走在月光里,清澈,安静,心里想着什么也好,不想什么也好。


看林语堂的《苏东坡传》,在春天的夜晚(白日里是太浮躁了),不冷不热,风清月正明,安静得好。苏轼是走到哪里都能赏得哪里的风景的,东坡种菜,雪堂吟诗,便是黄州又怎样;能日啖荔枝三百,岭南我就常驻了,天涯海角,都一样,今夕何夕,管他!

这样的人,不多。

有人说,最好的对饮是什么都不说;我说,最好的面是什么都不搁。

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